生産者ブログ
2010/5/11 白井英一
生活用水に晒されない、澄んだ水が流れる小川の近辺には、天然の山菜やキノコが多く生えています。様々な種類の山菜が採れますが、中でも雪渓の下から採れる山ウドとコシアブラは絶対の自信があります!
白井 英一
昨日は天候にも恵まれ、山菜採りとイワナ釣りを満喫できました。写真手前がKさん(渓流水泳の達人)、奥が山ちゃん(山の番長)です。求刑タイムの一...
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山菜採り等で山に入っていると、様々な動物や生き物等に出会います。写真はモリアオガエルです。このモリアオガエル、卵をなんと木の枝に生み付けます...
この所、毎週日曜日にピア・万代のマルシェ・ジャポンさんに出店させて頂いています。29日にいつも隣のブースでスモークベーコンを販売されている方...
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