青コゴミの群生

39_1337346903_1_sya.jpg雑木林の中で思いがけず、青コゴミの群生を見付けました。青コゴミといえば大抵は沢のほとりに出ているのが一般的ですが、ここは芽吹いたばかりのミズナラの林の中です。半日蔭なので伸びてはいますが元の部分も柔らかく全く筋っぽく有りません。ふかふかした腐葉土の栄養をたっぷり吸収したここのコゴミは格別な味でした。

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