生産者ブログ
2012/5/26 白井英一
次男の運動会に来ています。晴れて良かった縲怐I
白井 英一
最近暑くなって来ましたね。新潟はまだ梅雨入りしていないようですが、もうそろそろですね。この季節のブナ林はとても綺麗です。特に雨が降った翌日な...
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昨日のＳ君が採って来たキノコの一部です。うだるようなこの季節でもこの様にキノコ達は一杯出ています。上部左から昨日スープにしたアイタケ、タマゴ...
秋になるとキノコ採りの最盛期を迎えます。なめこやむきたけ、ひらたけやまいたけ等、山菜だけではなくキノコも今後販売してみたいです。
このログハウス素敵でしょ？私のホームグランドである加治川（新発田市）へ行くときにいつもこの前を通ります。加治川の畔に建っていて少し小さめです...
今年はワカメの成長が遅かったようです。一週間から十日程例年より遅れたようで、写真のメカブ（ワカメの胞子嚢）もあまり大きいものが採れません。今...
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