生産者ブログ
2010/10/23 上村道雄
今日は巻機山へ紅葉見に行きました。まだ、早かったけど、綺麗でした。緑色に見えるのは、私達の飲料水です。とても綺麗ですよ。
上村 道雄
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19日のTOKIOのダッシュ村の番組の中で南魚沼コシヒカリを紹介していました。土が米作りにとっても良いって、嬉しいですね。
雪が降ってさむいけど、花が咲きました。可愛い小さな花ですが、心を癒してくれます。
雪深い魚沼で一番美味しい、山菜、アケビの新芽のつるです。少し苦味があって一番美味しいです。
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