生産者ブログ
2008/9/27 長谷川正
穂が黄金色になり収穫の時期が近づいてきました。最近は急に冷え込んで秋を感じさせます。
長谷川 正
代掻き前の畦道（あぜみち）には雑草がビッシリ。ここにも除草剤を一切使用していない証しが見られます。有機栽培は草取りとの戦いでもあります。
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代掻きの前に田には屑大豆を撒いておきます。土壌に力を蓄えて、これからの稲作に備えます。
籾をトラックに積み込んで、作業場の乾燥機に入れ、乾燥、調整〔籾殻を取り除く〕、玄米、精米となります。
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穂が黄金色になり収穫の時期が近づいてきました。最近は急に冷え込んで秋を感じさせます。
