自然溢れる魚沼で採れる天然山菜を
コシヒカリの名産地である南魚沼市にて農家を営んでいます。小さな頃から緑に囲まれた環境で育ったことから、自然と山菜採りやキノコ狩りを楽しむようになりました。
農作物と一緒で山菜やキノコも自然の恵みと考え、乱獲しないよう来年を見据えて頂くようにしています。
南魚沼の自然に囲まれた環境で育った天然山菜・キノコをぜひ楽しんで下さい。
農作物と一緒で山菜やキノコも自然の恵みと考え、乱獲しないよう来年を見据えて頂くようにしています。
南魚沼の自然に囲まれた環境で育った天然山菜・キノコをぜひ楽しんで下さい。
知って楽しむ、天然山菜のアレコレ
その山菜について少し知っているだけで、
何も知らずに食べるより美味しさも増すというもの。
知って楽しみ、目で楽しみ、香りで楽しみ、味を楽しむ。
余すところなく天然山菜をお楽しみ下さい。
何も知らずに食べるより美味しさも増すというもの。
知って楽しみ、目で楽しみ、香りで楽しみ、味を楽しむ。
余すところなく天然山菜をお楽しみ下さい。
下ごしらえと食べ方
せっかくの天然山菜。どうぞ美味しくお召し上がり下さい。
お届け時には、初めての方でも安心して調理していただけるよう
下ごしらえやおすすめの料理方法を記載したリーフレットを同梱しております。
お届け時には、初めての方でも安心して調理していただけるよう
下ごしらえやおすすめの料理方法を記載したリーフレットを同梱しております。
作品レビュー
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