美味しいルレクチェ特集

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大切なあの人に

ルレクチェは品質管理が難しく希少価値が高いため
「幻の果実」と言われています。
芳醇な香りに甘みがとても強く桃のようなとろける舌触りです。
最盛期がお歳暮の時期となり、ご贈答用にとても喜ばれます。
食べ頃を見極めて発送するため
最も美しい状態で召し上がれます!

中村 和雄さん

Nakamura Kazuo
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-新潟県南区(旧白根市)-

除草剤を使わず、農薬も極力抑えて作るルレクチェは某有名百貨店にも卸す一級品。

中村和雄

片山 利一郎さん

Katayama Riichiro
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-新潟県江南区-

明治時代から代々受け継がれてきた梨畑を家族と守り、安心・安全な梨作りを目指しています。

片山利一郎

吉田 勝仁さん

Yoshida Katsuhito
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-新潟県南区(旧白根市)-

300年続く梨栽培の名家で、吉田勝仁さんの代になり、50年間奥さんと二人三脚で支えて来ました。“他のルレクチェには負けない”と強い信念を持っています。

吉田勝仁 ルレクチェ品評会最優秀賞受賞

青柳 康成さん

Aoyagi Yasunari
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-新潟県加茂市-

先祖代々から受け継がれ、三代目代表の青柳康成さん。和梨・ルレクチェで年間約7万個を栽培しています。絶対に悪いものを出荷しません。

青柳康成 ルレクチェ品評会最優秀賞受賞
のし

ルレクチェが食べごろになるまで

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食べごろ矢印
 
食べごろ1

収穫

ルレクチェの収穫は身が緑色で、まだ硬い状態で行われてます。

食べごろ1

追熱

収穫後、一定の温度で寝かせて糖度を高め、果肉もなめらかに、色はうすい黄色になります。

食べごろ1

出荷

追熟したルレクチェは傷つきやすく非常にデリケートなので、完熟の一歩手前で出荷されます。

食べごろ1

食べ頃

お客さまご自身で最高の食べ頃を見極めてお召し上がり下さい。

保存方法

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  • ・すぐに食べるものは温かいところで保存して下さい。後で食べるものは涼しいところで保存して下さい。
  • ・個包装はルレクチェの水分を保ち、みずみずしさを長持ちさせる為のものです。食べる直前まで個包装に入れたまま保存して下さい。

新潟こだわり市場 コンシェルジュ
ひらさわさん

筆線

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