【完売】黒埼産茶豆 くろさき茶豆1.8kg箱(生産者・青木)

作品コード:
143381
販売価格(税込):
5,100
ポイント: 255 Pt

生産者 : 青木弘
関連カテゴリ:
黒埼茶豆・新潟産枝豆
全国的にも有名な黒埼地域の茶豆は、茹でた時の香りと他の枝豆では味わえない風味の良さが特徴といえます。「Pプラス」という特殊なパッケージ袋に小分けし、鮮度を保った状態で収穫したその日のうちに新鮮クール便にて発送いたします。市場では流通しにくい黒埼産の朝採り茶豆、是非ご賞味くださいませ。
参考までに、産地名の漢字は「黒崎茶豆」と思われがちですが、正確には「黒埼茶豆」が正しい漢字です。

[出荷期間] 8/6頃〜8/20頃
天候により、出荷期間が変更となる場合もございます。
青木弘 生産者ブログ
  • 11/07/20
    青木弘

    先日梅雨があけたと思ったら連日の猛暑、人間にはきびしい気候ですが枝豆にとってはなによりの天気です。適度な雨が振ってくれるともっと嬉しいのですが、それまで水やりは欠かせませんね。


  • 11/07/20
    青木弘

    茎と葉の間に小さく見える白いものが茶豆の花です。収穫の前の時期に、とても小さくかわいい様子が茶豆畑で見られます。


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収穫したての鮮度で

朝採りの黒埼茶豆は、Pプラスという特殊なパッケージ袋に300gずつ小分けしています。Pプラスは、ミクロ単位の目に見えない小さな穴のあいた包材で、野菜の呼吸を妨げないので鮮度が保たれます。冷蔵保管(5℃〜10℃)で、収穫日より約5日程度は「鮮度」「味」ともに充分楽しんでいただけると思います。

作品レビュー

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