【令和2年産米】新潟産 コシヒカリ 蛍乃一穂 玄米 5kg

作品コード:
123001
販売価格(税込):
5,950
ポイント: 297 Pt

生産者 : 鈴木英明
関連カテゴリ:
自然栽培米コシヒカリ
自然栽培米コシヒカリ > 玄米
有機栽培米コシヒカリ
有機栽培米コシヒカリ > 玄米
新潟産・魚沼産コシヒカリ
新潟産・魚沼産コシヒカリ > 玄米
有機JAS認定米「蛍乃一穂」は、玄米特有のクセが他よりも少なく、玄米食に最適の逸品です。
生産者自身が玄米食を好み、発送する際はもみ殻等が混じらないよう消費者視点で確認し、もみすり後再度チェックを実施したのち産地より出荷しております。


【自然栽培(Natural Farming AK method)とは】
稲や土に肥料や農薬を与える代わりに、人の目と手をかけ、太陽、水、土や微生物、生きものとのつながりの中で、自然の力を活かし稲の力を引き出して育てる栽培です。
自然栽培の農産物は「腐りにくい(酸化しにくい)」という優れた特徴を持っています。
また肥料も有機物も入れないことにより メタンガスや亜酸化窒素など、温室効果ガスの発生が少なく、地下水や河川、海を汚さないため環境に与える負荷がとても少ないとされる栽培方法です。

■お届けについて
・出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
・生産地直送のため、他生産者との同梱はできません。


※「蛍乃一穂」は玄米のみの販売となります。



生産年 令和2年度産 生産地 新潟県新潟市北区長場
名称 玄米 品種 コシヒカリ
使用割合 単一原料米 内容量 5kg
生産者 鈴木英明 生産形態 自然栽培
鈴木英明 生産者ブログ
  • 17/07/19
    鈴木茂
    先月初めに、草刈りをした時には、親ガモが離れた隙に、野生動物に卵を全部食べられてしまい、何とも切ない思いをしましたが、今回は卵は無事でした。巣立つまではもう邪魔しないように気をつけなきゃです。
  • 17/07/13
    鈴木茂
    今日、畦草を刈っていたら、全く予想もしていなかった場所で鴨が突然に飛び立ちビックリしました。この状況は初めてじゃないので草の間を除いて見たらやっぱりありました。卵が!!前回は親が少しはなれた時に、全部食べられてしまってた...

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お米作りは育苗から。日光の養分をお米の味として蓄積させるために過剰な植え付けをせず、農薬を使用しなくても病気や虫にも負けない丈夫な育苗を目指します。

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除草剤など農薬を使用しない有機JAS認定のお米は、審査や管理にとても神経を労します。隣に面した田んぼとの距離を測り、完全に区別し別刈りをしています。

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どんなお米なら、食べた人が笑顔になってくれるだろう?それを想像しながら、有機JASのお米作りに取り組んでいます。頭に思い描くのは、常にお客様の笑顔。

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おいしいお米の炊き方と保存方法はこちらでご覧いただけます。

また、ご購入いただいた方には「お米をおいしく炊くために」というリーフレットを差し上げております。
誰でも上手にご飯が炊けますのでご安心ください。

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