生産者ブログ
2009/4/17 上野晃
３月２２日種籾の水付け（侵種）作業です。種籾の消毒は食酢と温湯処理です。
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３月１５日地元の（豊栄）環境祭りで農産物を出店しました大勢の人が来てくれて、環境に対して温暖化、食の安全を考えている人が大勢いる事が解りまし...
２月28日種籾の準備で、上野農場で秋収穫した種籾を今年の種に使うようにする作業です。家で使うコシヒカリは従来のお米です。
ご無沙汰しております。冬の間の仕事で排水路の溝さらいです。土が流れて排水路が埋まってきますそれが百姓の仕事です、
2009/3/8 上野晃
2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...
2009/2/22 上野晃
今月新しいメンバーが家族の仲間に入りました、近くで自然養鶏を経営している、宮尾農園さんからメス6羽オス1羽いただきました。鴨の小屋を間借りに...
2009/2/13 上野晃
2月13日（金曜日）今日は、暖かい日で2月の新潟としては、何か気持悪いような陽気が続いています。これも温暖化の影響でしょうか？また今年も、雪...
2009/1/1 上野晃
１月１日新年あけましておめでとうございます、昨年同様今年も宜しくお願いいたします。妻と初詣で新潟護国神社に初詣に行き約30分位で参拝できまし...
2008/12/23 上野晃
12月23日朝、良い天気でとても気持良い日、冬水田んぼを見ると気持よさそうに、白鳥が泳いでいました。
2008/12/16 上野晃
第二回餅つきを行いました。子供たちも大人も一緒に楽しい一日を過ごしました。今なかなか臼と杵で餅をつく場所や機会がなかなか無いのです、子どもた...
