「 小澤正 」一覧
スイカ一筋40年以上
スイカの名産地「八色地区」で、40年以上スイカ作りに携わってきました。今まで培った経験と土壌作りに対する思いは誰にも負けません。現在は農薬の使用を極力控えての栽培を5年ほど続けておりますが、将来的には農薬を使わずに栽培していきたいと考えております。
八色原産のスイカをお届け
南魚沼産のコシヒカリは全国的にも非常に有名ですが、南魚沼市には他にも優れた農作物がたくさんあります。中でも八色地区のスイカは、ブランド品として重宝されるほどの人気があり、市場から高い評価を受けています。昼夜の温度差は稲作に限らず、様々な農業を営むうえで最適な環境といえます。
スイカ栽培の始まり寒さに弱いスイカは、アーチ型のポールにナイロンをかけ、小さなビニールハウスのようなトンネル状の細長い温室で育てます。
防寒対策マルチかけマルチと呼ばれるサランラップのような物をかけ、淵に土を乗せて温室状態にします。これで外気温が下がっても大丈夫です。
スイカの名産地八色地区特有の黒色灰土の土壌は、スイカ栽培には最適です。雪国ならではの澄んだ雪解け水も農業用水には欠かせません。
この生産者の商品
八色産小玉スイカ 八色姫
新潟県南魚沼市の大和町を中心に広がる「八色原」で収穫されたスイカは、県内はもとより全国的にも有名なブランドスイカです。気温の日格差が大きいこと、黒色火山灰土の土壌など、スイカ栽培に最適な条件を備えております。とても甘く、歯ごたえもシャリシャリした夏のフルーツの王様、産地直送便にて全国へお届けいたします。
