生産者ブログ
2020/2/8 根津健雄
真冬に逆戻りし、今も雪が降っています。 ストロボをたくと雪が光り、幻想的な写真になります。 雪が舞い落ちてくる光景は、何百年も...
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2020/2/7 根津健雄
ここ数日、一気に気温が下がりました。 今朝からは降りませんでしたが、道路に残った雪はかなり堅くなっています。 ブレーキもききづ...
2020/1/22 根津健雄
今日の「いつもの電柱」です。 雪がありません。 もしかしたら、きわめて小雪の年になるのかもしれません。 もちろん、降り始め...
2020/1/19 根津健雄
今日の田んぼです。 田んぼには雪は全くありません。 家の近くにもほんのわずかしか雪がなく、大寒を迎えるというのに違和感がありま...
2020/1/2 根津健雄
恒例の「新年の今日の田んぼ」です。 田んぼにはシャーベット状の雪・水が、浅いところで１３ｃｍ位貯まっています。 二列の丸いお餅...
あけましておめでとうございます。 農業は一段と厳しい年を迎え、この厳しさは農業者だけでなく、消費者にもつながっていきます。 国...
2020/1/1 根津健雄
２０１９年の社会を振り返ると、「主張すること」がキーワードになると思います。 これは、ただ単に、言いたいことを言えば良いと言うこと...
2019/12/31 根津健雄
今年は、日本農業にとって大きな節目となりました。 ＴＰＰが発効し、日米貿易協定も今後発効します。 貿易に自由化というよりも、国...
今年の稲作は、特に、新潟県においては厳しいものでした。 春先の異常高温、暑すぎる夏、その後の雨続き・日照不足、度重なる台風などが大...
2019/10/28 貝沼清
新潟こだわり市場でも大人気の、 天然活きモクズガニは、今がまさに旬！ 食通も唸る濃厚な蟹味噌と内子、 日本の上海蟹として有名なモク...
