生産者ブログ
2026/3/5 生産者ブログ
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中沢 健一
今朝田んぼでウシカエルの卵がそれはもう沢山ありました。およそ１,５ｍ四方にビッシリと・・・これでまたカエルの合唱団が増えますね。
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新米発送は今日から始まりましたが、２６日に発送した後,誠に勝手ながら２９日と１１月２日の発送はお休みさせていただきます。明日のお昼までに...
いやぁ縲懺Z大変でした。なんせ、生きてる蟹を縛るという事は…うちの父ちゃんいつも蟹を捕まえてるので、簡単なもんだと甘くみてた様で。凧糸で縛ろ...
明日、初出荷となります。ご存知でしたか？山に蟹がいるという事を…嫁に来て初めて見た時本当に驚きましたモクズガニと言うらしいですね。蟹味...
川やその周辺の水田、用水路、河口、海岸などに生息して、上流に行けば行くほど採れるモクズカニは大きいです。旬は産卵時期の11月にかけてで、産卵...
