生産者ブログ
2012/3/5 上野晃
3月5日種もみの選別今年の稲作を決める大事な作業です。これから気温が上がるにしたがって忙しくなります。
上野 晃
参加者の皆様が頑張って、きれいに刈り取られた田んぼです。長い期間丹精込めて育て上げた米を、たくさんの方々と一緒に収穫を迎えることが出来、私自...
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5月19日 佐渡の田植えイベントのお昼に加藤登紀子さんが来て佐渡のトキを守る会の斉藤さんとの写真です。
種をまいてから10日間たらずでもうこんなに大きくなりました。そろそろ田んぼの手入れ作業を開始するころです。
2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...
12月8日午前中は肥料作りの作業（地元の大豆の屑をペレット化）その肥料を田んぼの元肥にします。午後からは、県食品流通課のイベントに参加しまし...
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3月5日種もみの選別今年の稲作を決める大事な作業です。これから気温が上がるにしたがって忙しくなります。
