生産者ブログ
2009/5/20 鈴木茂
昨日から21年度の田植えが始まりました。田植えの最中にあぜでビックリクローバーを見つけました。このクローバーはどこまで大きくなるんでしょうか?
鈴木 茂
お盆が近づくといよいよ稲穂が目にも見える形で出始めます。もうすぐ収穫ですが収穫するまでは心配事が絶えませんね。今年こそは無事何事もなく、平年...
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我家の無農薬田んぼの生き物と言えば『どじょう』というくらい年中みかける生き物です。これをサギが食べきています。トキもサギと食習慣は変わらない...
早春に地上に現れ、春の訪れを感じさせる植物の代名詞つくし。実はこのつくし、おひたしにして食用にもなる植物なのです。
温湯消毒は、約60℃のお湯に種もみを10分間程浸し、その後水で冷やします。高温と低温での温度変化により、もみに付着した悪い菌をほぼ取り除くこ...
今までの猛暑がうそのように、日曜あたりから秋の気配を感じる涼しく過ごしやすい気温になりました。田んぼの稲穂も出揃い収穫を待つばかりです。今年...
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