食べ比べいろいろ

　話題の品種などは、適当な機会に食べ比べを行っています。写真は、「森のくまさん」など熊本産を３品種、我が家のコシヒカリ、謎（？）の品種の食べ比べです。甘みや食感の良い品種は多く、お米は年々レベルアップしていると思います。今回に限らず、我が家のコシヒカリの写真で判断できない大きな特徴は「なめらかな舌ざわり」です。