生産者ブログ
2016/11/2 2016/11/9 佐藤敏明
冬将軍が目の前に
稲刈りが終わったばかりだと思ていたら、目の前の越後三山は雪を被っている。 雪国の農家は稲刈りが終わると「見えないお化け」(冬将軍)に怯えながら、野良仕事に尻を突かれる。 今年は秋の長雨で稲刈りが遅れ、降雪前の忙しさが例年よりも増している。
佐藤 敏明
棚田にはまだ1.5mほどの雪が残っていますが、作業場周辺の除雪を終え、籾つき・雪中保存米の籾摺りを始めました。籾つきのまま保存をすると食味...
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我家の近くにある船岡公園では桜が満開。今日は近所の友人達とお花見です。船岡公園は春には桜、秋には美しい紅葉が楽しめるお気に入りの場所です。
暖冬消雪の裏をかいた格好で大雪となり、3月になっても雪模様の新潟でした。TVニュースでは前線の北上が伝えられています。しかし、雪国新潟は、...
今日は冷たい風が吹くものの、澄み切った青空が広がりました。棚田の美しい風景をカメラに納め、帰る頃にはなんと初雪が。もう冬が間近なんだと実感し...
今日の予定は、稲刈りに備えた機械点検と機械掃除など。 昼食をカレーを予定していたが、生徒さんの希望に「流しそうめん」があった。 「我家は...
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