生産者ブログ
2017/8/2 2017/9/14 佐藤敏明
トラクターの準備
毎年。農業体験の中学生に芋掘りをお願いをしていたが、今年は娘夫婦が子供を連れて帰ってきているので受け入れができない 芋掘りも手付かずになっているが、友人農家の芋掘りトラクターを借りようとしたら、油圧が壊れてているらしい。 仕方なく、私のトラクターに芋掘りアタッチ・メントを取り付けることになった。 結局芋掘りは遅れて、今週木曜日の予定
佐藤 敏明
本来なら1月15日の小正月行事なのですが、ハッピーマンデーとやらで開催日が毎年開催日が変わってしまいます。今年は13日の月曜日に開催されまし...
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種無し渋柿の八珍は、ヘタの部分に焼酎をつけてビニール袋に詰め、4縲鰀5日間密閉しておくと、甘い種無し柿に変身します。佐渡ではこの柿を特産品...
友人宅へロータリー除雪車を持ち込んで、家の周りの除雪作業を手伝ってきました。友人は屋根の雪掘りを4回実施したそうです。4回目は家の周りの雪...
お米の調整(籾摺り)作業をして際にできた籾殻を、田んぼに撒いて来年以降の肥料にします。この籾殻と以前に撒いておいた米糠が、来年以降の有機肥料...
棚田の農業用水は、雪解け水と自然湧水・雨水に依存されています。今年は歴史的は暖冬小雪で水不足が心配されていましたが、具体的に水不足が出始め...
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