生産者ブログ
2010/12/22 佐藤敏明
新潟では初雪が降り、棚田では未だに10cmほどの雪が残っています。この時季に欠かせない作業が水路パトロールです。法面から木の葉が雪と一緒に水路に落ちて水路の水があふれ、農道や田んぼの決壊に繋がります。棚田では初雪が降ると鍬を肩に担ぎ水路パトロールに出かけ、水路の落ち葉をさらい上げるのが棚田を守るための大切な作業となります。
佐藤 敏明
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