新潟こだわり市場

整枝作業

親芽を止めてから約10日が経ち、だいぶ子ヅルが伸びてきました。ツルを5本に仕立て、ツル先を写真の上のほうに向けてやります。割り箸などを使い整...

この時期になるとちょくちょく見かけるチドリという鳥の卵らしいです。スイカや米の成長と同じくらい、こちらの成長も気になってしまいますね。無事に...

今日は良い天気でした。夕焼け空が鮮やかな八海山（右）と駒ケ岳（左）です。

連作障害防止で夕顔にスイカを接いであるので、夕顔の葉が出てきます。取り除いてやらないとスイカが育ちにくくなるので注意が必要です。下に写ってい...

株元側にツルを引いてきた時、ツルに土が直接付いて病気になるのを防ぐために敷く作業です。昔はわらを敷いていたそうです。

小玉すいかの苗を植えてから8日が経ちました。だいぶ伸びてきて、しっかりと根付いてくれたようで一安心ですね。

左に写っている「うさぎのような形」の雪が解けて消えるのを見て、昔は田植をしていたと周辺のお年寄りは言います。

あらかじめ中に仕込んであるホースにポンプをつなぎ水を入れてスイカ畑に水やりを行います。この日は１列に500リットルずつ、天候や成育具合によっ...

植える時に根を崩さないように丁寧に植えます。ビニールの穴から熱風が上がらないように土で覆うのもポイントです。

スイカの苗を植えた後に、水不足にならないよう植える前にしっかりと水に浸します。