生産者ブログ
2010/11/3 中沢健一
先日仕事で津南町に行ったとき、近くで昔ながらの方法でモミの選別作業をしている老夫婦がいました。あまりの珍しさに思わず声をかけてしまいました。...
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2010/10/27 中沢健一
朝あまりの寒さに目が覚め八海山を見てみると、うっすらと雪化粧をしていました。半分くらいのところまで白くなっていました。寒いはずです。妙高市の...
2010/9/25 中沢健一
久しぶりに晴れました！稲刈り前は猛暑が続き、いざ始めてみると雨続き。どの家も早くもみが乾かないかなと朝からソワソワ・・・何回も田んぼの様子を...
2010/9/10 中沢健一
新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当...
2010/9/6 中沢健一
ここ何年も台風による農作物の被害がなかったんですが、今発生している9号は予報では8日に新潟県を通過するようです。あと3週間くらいで稲刈りが始...
2010/9/5 中沢健一
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
2010/8/30 中沢健一
穂がだんだんと色付いてきてだいぶ黄色がかってきました。もう少しすると黄金色になるんですが、何十枚も続いている田んぼの一番上の田んぼから見ると...
2010/8/29 中沢健一
このメロンの特徴であるネットは綺麗に出なかったんですが、房と玉の境目が盛り上がり茶色くなってきたので、もうこれ以上は置かないほうがいいと思い...
2010/8/25 中沢健一
あれから2週間くらいが過ぎ、縦はそれほど変わりないようですが、横に大きくなったような気がします。ヒビもだいぶ増えてきました。ただ玉全体が黄色...
2010/8/24 中沢健一
畑で使った道具の手入れも終わり、最後に畑の耕運作業をして今シーズンのスイカは全て終了となりました。悪天候の中がんばってくれた畑にはしばらく休...
