「 マイコロジーテクノ（津野芳彰） 」一覧
消費者から感謝の言葉
私たちは、平成6年より子供の未来にやさしい環境を残したいと願って、環境事業を立ち上げました。地元新潟を愛する心で活動しております。お客様から「毎日元気です。ありがとう」と感謝のお言葉を聞いたとき、この言葉を聞くために、今までこの仕事をしてきたのだとわかりました。
三者が織り成すコラボレーション
厳選した契約農家が育てた赤しそ。雪深い山奥で「マイコロジーテクノ（株）」が発見した越後白雪茸。これら厳選素材をもとに、新潟の蔵元「今代司酒造」が、代々受け継がれる巧みの技により作り出された逸品です。
越後白雪茸のエキス雪深い新潟県魚沼の山奥で発見された越後白雪茸。自然に囲まれた栽培所で、一茸一茸大切に育てられ、手作業で収穫されます。
農薬を使用しない赤しそ新潟県下越地方の契約農家で大切に育てられた赤じそを厳選して使用しています。
澄んだ山の天然水水は新潟県北部の山の伏流水を使用しています。今代司酒造特選の純米吟醸酒の仕込み水としても使われているほどです。
この生産者の商品
紫蘇ゴールド
紫蘇（しそ）ゴールドは、しそエキスに越後白雪茸のエキスとクエン酸、甘みを加えたドリンクです。素材は全て純国産です。一日20ｃｃずつお召し上がりいただくと、紫蘇ゴールド1本で約36日分になります。ご家族皆さまで是非ご愛飲くださいませ。
