生産者ブログ
2009/12/8 上野晃
12月6日上野農場の一年間の感謝を込めて餅つき大会を、行いました。参加者53名の皆様お餅の体験いかがでしたでしょうか?今回のイベントは食育の劇キッズ料理教室の皆様とインドネシヤのLI FWGさん中国内モンゴルのHARNIATIさんの国の食ものの話ありがとうございます、どこも国も伝統的な食べ物を大切にしていることがわかりました。本当にありがとうございました。これからも上野農場とイベントを宜しくお願い致します。
上野 晃
1月8日田んぼに約1000羽のオオヒシクイが飛来、福島潟の名物で新潟市の北区周辺で見られます。
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今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をい...
除草剤を使用していないため、収穫前のこの時期は雑草取りに追われます。除草機での草取りが主なのですが、場所によっては手取りで雑草をしないといけ...
田んぼがぬかるんでバインダー(稲刈り機)が入らない今年の稲刈り、雨続きでやっと合鴨の圃場の稲刈りが出来ました。刈った稲をはさばまで運び、はさ...
8月6日こがねもちの穂が出ました。何時もより3日間、遅いので日照不足と長雨の影響だと思います。
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