生産者ブログ
2009/12/8 上野晃
12月6日上野農場の一年間の感謝を込めて餅つき大会を、行いました。参加者53名の皆様お餅の体験いかがでしたでしょうか?今回のイベントは食育の劇キッズ料理教室の皆様とインドネシヤのLI FWGさん中国内モンゴルのHARNIATIさんの国の食ものの話ありがとうございます、どこも国も伝統的な食べ物を大切にしていることがわかりました。本当にありがとうございました。これからも上野農場とイベントを宜しくお願い致します。
上野 晃
家の田んぼは、来年に迎い冬季たん水をはじめました。冬水を溜める事により微生物や田んぼの生き物を多くして行きます。また微生物の力で土をとろとろ...
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4月9日種もみの水漬け終了、3月9日に水漬けをして一ヶ月、十分水分を吸った種もみ、発芽作業はしません。一般では水漬けを積算温度100度で発芽...
8月22日青空市場に出店しました会場には、永島敏行さんが応援に来て下さいました。家族とサーポターの渡辺さんも頑張ってくれました。
12月8日午前中は肥料作りの作業(地元の大豆の屑をペレット化)その肥料を田んぼの元肥にします。午後からは、県食品流通課のイベントに参加しまし...
10月9日はさがけ完了!!今年は、稲刈り最初は、好天が続き稲刈が順調でしたが、後半は雨続きで苦労しました。いつもより一週間の遅れですが美味し...
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