生産者ブログ
2009/12/8 上野晃
12月8日午前中は肥料作りの作業(地元の大豆の屑をペレット化)その肥料を田んぼの元肥にします。午後からは、県食品流通課のイベントに参加しました、いろいろな出会いが有り本当に参加して良かった。もっと出会いを大事にしたいです。
上野 晃
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3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
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