生産者ブログ
2011/1/4 上野晃
12月12日毎年暮れに開催する餅つき大会の様子です子供たちを交え一日中たのしく搗きました。今年で第4回めです、また来年も開催しますのでよろしくお願いします。
上野 晃
毎年恒例となった稲刈り体験会を開催しました。今日は気持ちの良い秋晴れ、汗ばむくらいの陽気でしたが秋風が気持ちが良く、たくさんの方々にご参加い...
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田植え体験会のお昼休み、皆様に我が家で収穫されたコシヒカリおにぎりと鴨汁を振舞いました。このような消費者の方々と接する機会を今後もどんどん増...
1月28日朝、起きると約30センチ位 雪が積もっていました。新潟でも新潟市近郊は雪が余り積もりません、この日は雪かきやハウス用消雪パイプを稼...
2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...
糸ミミズ、ミジンコ、ユスリカなど田んぼの中には小動物がいっぱいです。収穫後のお礼肥や米ぬかが様々な微生物を生み出していると推測されます。
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