生産者ブログ
2012/2/20 上野晃
今代司(酒蔵)で私のお米で仕込んだ酒が木の桶で熟成しています、ぼこぼこと音をたて発酵して3週間くらいで搾るそうです。搾った酒をゆっくり寝かし、今年の夏ごろにデービューするそうです、その時は皆様よろしくお願い致します。美味しい日本酒にナレー
上野 晃
5月26日 田植えのイベント、皆さんご苦労さん出した天気がよく田植え日和の中約15名での田植でした。お昼はトン汁と玄米のおにぎり各自揺ったち...
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あいにくの曇り空でしたが皆様楽しんでいただけたようです。少しずつ冷たい田んぼにも慣れ、皆様の笑い声がアチコチから聞こえる楽しい田植えでした。
田んぼから帰るとき夕日が沈むのがとても綺麗で見とれてしまいました。
3月25日私の集落の江浚い(用水路と排水路の掃除)をしました。一年間の泥やゴミを取り除き水の流れや排水を良くすることで田んぼの管理を容易にし...
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