生産者ブログ
2011/3/9 上野晃
いよいよ農作業の始まりです。2月28日に種籾の脱ぼ選別作業と、種籾の用意をしました。田んぼでは3月9日に、冬水田んぼの水落とし作業をしようと思っています。3月には入て毎日雪か雨でなかなか晴天に恵まれません。今年も前半は寒いのではないかと思いそのような段取を計画しております。
上野 晃
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
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長い間最新しないで、ごめんなさい。鴨がこんなに大きくなりました。
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今年の餅つきは、皆さんがご自身のお餅をつきませんか。12月23日・24日の二日間を餅つきの施設を開放します。餅米をお持ちの人は前日に研いで水...
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