生産者ブログ
2010/10/3 上野晃
今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をいただき本当に嬉しい限りでございます!お届けまで今しばらくお待ちください。
上野 晃
皆様には昔ながらの手植えを体験してもらいます。このような器具をコロコロと転がして均等に綺麗に苗を植えることが出来ます。昔の人の知恵ですね。
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