生産者ブログ
2007/5/28 上野晃
合鴨が逃げないよう、また外敵から守るようにネットとテングスを張ります。広大な田んぼを家族・親戚総出で、全て手作業で張りますので足が棒になりました。
上野 晃
60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が...
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今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をい...
エコネット豊栄で天ぷら油をDBLに変えて農業用の燃料にしています。天ぷら油の燃料を入れると排気ガスの匂い天ぷらの揚げた匂いです。
合鴨の恵みをご注文下さいまして、ありがとうございます。我が農場は、規模的には小さい家族農家で夫婦と長男(農業大学校在学)で運営しております。...
田んぼがぬかるんでバインダー(稲刈り機)が入らない今年の稲刈り、雨続きでやっと合鴨の圃場の稲刈りが出来ました。刈った稲をはさばまで運び、はさ...
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