生産者ブログ
2007/5/28 上野晃
合鴨が逃げないよう、また外敵から守るようにネットとテングスを張ります。広大な田んぼを家族・親戚総出で、全て手作業で張りますので足が棒になりました。
上野 晃
5月9日苗え踏み作業 稲の苗の葉っぱが2枚半になったら苗ふみをします、これから苗を丈夫に田植えに向かってどんな環境でも育つように仕上げます。...
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マルシェ終了後早風さんとお花見、陽気と桜にもう最高
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
2月13日(金曜日)今日は、暖かい日で2月の新潟としては、何か気持悪いような陽気が続いています。これも温暖化の影響でしょうか?また今年も、雪...
6月3日鴨を田んぼに放しました。面積は140アール120羽の鴨を田んぼに元気に活動しております。
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