生産者ブログ
2010/12/18 大地
来年春に収穫予定の人参も降雪でようやく 雪下人参になってました。
(有)大地（樋口還生）
先日、南魚沼市塩沢にて手植えによる田植え体験会に参加いたしました。遠方からも多数の方々が見え非常に嬉しく思います。普段は機械での田植えが基本...
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2回目の代かきを行いました。 これで少し土が落ち着けば田植えができます。
少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
2縲鰀3本で田植えした稲も、20縲鰀25本程度に増え、最高分けつ期を向かえています。柔らかかった稲の茎、葉も硬くなってきて体の中で、稲穂を作...
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来年春に収穫予定の人参も降雪でようやく 雪下人参になってました。
