生産者ブログ
2014/10/6 大地
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
(有)大地(樋口還生)
雪下人参の除雪と同時進行でコシヒカリの育苗場を除雪しました。
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農作業所の今シーズン3回目の雪堀に行ってきました。地面に落とした雪と屋根がつながってしまいました。農産部 樋口
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる(有)大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
こちら中魚沼でも、連日、猛暑です。雨もここ20日ほど降っていません・・・。田んぼにも水を絶やさぬようにしています。
雪下人参の畑の除雪をはじめました。初めにバックフォーを使って除雪します。まだ積雪が2メートル50センチほどあります。例年よりも1メートル前後...
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