生産者ブログ
2014/10/6 大地
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
(有)大地(樋口還生)
春の遅い魚沼地方でも、ようやく稲の苗を外に出す作業がはじまりました。これから田植えまでの約一ヶ月間、専用の圃場で管理します。稲は苗作8割と言...
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そろそろ雪下人参の除雪作業の準備をしようかと、作業所までの農道を除雪しました。積雪は約2メートル75センチ。昨年よりも1メートル位、高いです...
昨年よりも数日早目の田植えです。これから秋まで天候に恵まれると良いのですが・・・。皆さんに喜んでいただけるようにがんばりたいと思います。
おかげさまで、今年最後の出荷が終わりました。私は昨年末から、けがや病気が続いて体調がよければもっと美味しいお米が作れたのではとの思いも正直あ...
雨天で稲刈りも、なかなか進まない状況ですが、弊社の自然エネルギー型冷蔵庫・雪室の残雪状況です。猛暑を乗り越え、まだまだ沢山の雪が残っています...
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