生産者ブログ
2012/2/22 大地
雪下人参の除雪が始まるまでに、農作業所前の農道を除雪しに行ってきました。すごいです・・。近年に無いすごい積雪です・・。除雪機で少しずつ表面の雪を削りながらの除雪ですが5回、同じことを繰り返しても、まだ地面が顔を出しません・・。積雪、3メートルはあるかも・・。来月から行う予定の、雪下人参の除雪は大変そうです(汗)。
(有)大地(樋口還生)
早いもので、魚沼でも稲の種まき・田植えまで育てる場所への苗だしが最盛期です。稲は苗作が作の8割を決めると言われているので良い苗を作りたいもの...
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まだ2m近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。
おかげさまで、無事に規格検査も終わり、ようやく出荷できるようになりました。今年もがんばって作りました。ぜひ食べてみてください。
米の品質検査が無事に終了しました。今年は おかげ様で無事、全量が一等になりました。
畑ではアスパラガスの収穫が真っ最中です。太くて美味しそうなのが伸びています。
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