生産者ブログ
2011/6/23 大地
来月、種まき予定の雪下人参畑の準備をはじめました。春に植えつけておいた緑肥を土の中にすきこんでいきます。 この緑肥は優れもので、根から出る分泌物によって人参の大敵、線虫の土中密度を農薬を使わずに下げてくれます。 そのまますきこむことで、有機物の補充もできます。
(有)大地(樋口還生)
例年なら、にんじん畑もそろそろ雪の下になっていても良い時期なのですが、まったく雪の降る気配なしです・・・・。日本全国どこでもそうかもしれませ...
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昨日、天気の合間をぬって雪下人参の収穫をしました。まだまだ畑にはかなりの残雪がありますので、投雪機で除雪した一部だけの収穫となりました。おか...
端には少し雪が残っていますが、ようやく、雪消えとなりました。晴天が続いてくれれば来月には作業ができそうです。
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる(有)大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
おかげさまで、新米の初出荷を無事に迎えることができました。ご注文をいただいたお客様、ありがとうございました。
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