生産者ブログ
2010/4/4 中沢健一
今年は例年に比べ、新潟県は大雪でした。4月になりましたがご覧のような降雪量、この雪が溶けて雪解け水となります。
中沢 健一
昨日で祭ばやし(大玉)の2回目のツル引き作業が終わり授粉する準備が出来ました。あとは余計なツルを摘んでいきます。今日から小玉のツル引き作業が...
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富士光の収穫も終盤に入り落ち着いてきたので、小玉の片づけを始めました。ツルや外した玉は全て畑から出します。これは畑を病気にさせないためです。...
小玉すいかを1株に最高4玉残し、多ければ形などを見て外していきます。その外したすいかを近所のおじさんに渡すと数日後に漬物になって帰ってきます...
小玉も祭りばやしも順調に太ってきて喜んでいたところにまさかの大敵が!予報通りに進んで来ると明日新潟県はど真ん中になってしまいます。今日は台風...
梅雨時期なので仕方ないとはいえ、割れてしまったすいかを見つけると本当にショックです。果肉の成長と皮の成長が合わないと割れてしまうんです。悩み...
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