生産者ブログ
2010/10/27 中沢健一
朝あまりの寒さに目が覚め八海山を見てみると、うっすらと雪化粧をしていました。半分くらいのところまで白くなっていました。寒いはずです。妙高市の燕温泉の辺りでは雪が降ったそうです。燕温泉には無料で入れる黄金の湯・河原の湯という露天風呂があります。川沿いをしばらく歩いていくとある河原の湯は、途中人がすれ違えないほど道が狭かったり険しかったりで、まさに秘湯という感じのお風呂です。紅葉と初雪を楽しめた人が本当にうらやましいです。どんなに綺麗だったんでしょうかね。
中沢 健一
久しぶりに晴れました!稲刈り前は猛暑が続き、いざ始めてみると雨続き。どの家も早くもみが乾かないかなと朝からソワソワ・・・何回も田んぼの様子を...
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今年も順調に育ち、ようやく授粉する時期が来ました。初日はあいにくの雨でなかなか思うようには行きませんでしたが、その分うまく交配してくれるとい...
あと数日で授粉作業に入るのですが、授粉してからツルを引いたりすると玉にキズがつくので、大玉の最後のつる引き・整枝作業を行いました。
左は今年チャレンジ初チャレンジのサマーオレンジという品種で、右は栽培二年目の黒皮の小玉でひとりじめボンボンです!サマーオレンジは中玉と聞いて...
ツル引き作業も今回で3回目になりました。祭ばやしから始まり小玉まで終わらせるとまた祭ばやしが引き時・・・と。手を伸ばし脇芽を摘み、奥で絡まっ...
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