生産者ブログ
2010/7/5 中沢健一
ひと月くらい前からこの4羽がうちの田んぼに居るのをよく見かけます。住みついたのか卵を産んだのか、それとも稲の生長を見たり雑草が生えてきていないか観察してくれているのか・・・?
中沢 健一
朝あまりの寒さに目が覚め八海山を見てみると、うっすらと雪化粧をしていました。半分くらいのところまで白くなっていました。寒いはずです。妙高市の...
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山菜の時期になりました。自分で採ってきたり近所の人に貰ったりで、これからはしばらく我が家の食卓は山菜だらけになります。天ぷら、煮物、炒めもの...
初もぎから数日が経ち、ようやく本格的な収穫が始まりました。今日は玉数が多く、ひたすらフキフキ・・・フキフキ。丁寧に磨いてあげるとつやが出て良...
子ヅルを5本選んで向きを揃える整枝作業をしています。余計なツルやワキ芽を摘んで行くんですが、この作業は早めにしていかないとツルが絡まったりし...
ようやく富士光のパット敷きが終わりました。これで少しの間腰を曲げ続ける作業をしなくていいと思うと、なんだかガックリと気が抜けたような感じがし...
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