生産者ブログ
2010/7/14 中沢健一
毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断します。何年作っていてもやっぱりハサミを入れる瞬間が一番緊張するんですよ。
中沢 健一
今年はどういうわけか物凄くたくさんスイカが付いてしまいました。それを外すだけでも大変な作業でした。訳あって去年より作付け面積を減らしたんです...
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小玉の収穫も終わり、祭ばやしの収穫が始まりました!1株に2玉しか付けないからやっぱりでかいし重たい!!初日のチャンピオンは17キロでした!こ...
小玉すいかの苗を植えてから8日が経ちました。だいぶ伸びてきて、しっかりと根付いてくれたようで一安心ですね。
朝あまりの寒さに目が覚め八海山を見てみると、うっすらと雪化粧をしていました。半分くらいのところまで白くなっていました。寒いはずです。妙高市の...
今年から挑戦しているかぐら南蛮は今のところ順調に育っています。枝を四本に仕立て脇芽摘みをしました。手前が仕立てた後で、奥がまだの株です。これ...
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