生産者ブログ
2010/8/13 中沢健一
今日で富士光の収穫が終わりました。農協のお盆前の出荷受付が11時までだったので朝はちょっとバタバタしましたが、無事に出荷することができました。台風も少し強い雨が降っただけで何事も無くて本当に良かったです。後はつらく楽しくない片付けのみです。けど、もう4時に起きなくていいと思うと気分も体も楽になるような気がします。
中沢 健一
今日は大玉の出荷に関する説明会と今後の注意点の説明、試し割り、試食会が行われました。大玉の目合わせ会は生産者も市場関係者も小玉の目合わせ会の...
記事を読む
昨日は南魚沼市の六日町地区で行われていた夏祭りの最終日でした。たまにはナイアガラを見ようと打ち上げの近くで見ていたんですが、橋が一本違ったよ...
土を温めるためのビニールを張る作業です。真ん中辺りにある青いものは、ビニール下の土に水をやるためのホースです。
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当...
今の時期は授粉作業と違う栽培方法の大玉のビニールを剥いだときにツルを広げて伸ばしていく床作りの作業が重なり大忙しです。ツルもどんどん伸びてく...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト