これからが大変なんです。

ゼンマイは採ってくるのは簡単ですが、これからが大変なんです。綿を取り、敷物に広げて天気を見ながら揉んで干してを繰り返ししていかなくてはなりません。私はもっぱら食べる専門ですが・・・。この時期はどこの家庭でも庭先にゼンマイが広がっています。