生産者ブログ
2011/7/17 中沢健一
ようやく念願の収穫を始めることが出来ました。今年は大雪から始まり、春は低温が続き、暖かくなったかと思えば集中豪雨が続き、梅雨が明けたら一気に高温・干ばつ・・・。一時はどうなることかと思いましたが、すいか達は良く耐えてくれました。今年もたくさんの方からのご注文を頂き感謝の気持ちでいっぱいです。順次発送をしていきますので、もうしばらくお待ちください。どうか皆様においしく召し上がって頂けますように。
中沢 健一
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当...
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新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当...
植える時に根を崩さないように丁寧に植えます。ビニールの穴から熱風が上がらないように土で覆うのもポイントです。
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