生産者ブログ
2011/7/17 中沢健一
ようやく念願の収穫を始めることが出来ました。今年は大雪から始まり、春は低温が続き、暖かくなったかと思えば集中豪雨が続き、梅雨が明けたら一気に高温・干ばつ・・・。一時はどうなることかと思いましたが、すいか達は良く耐えてくれました。今年もたくさんの方からのご注文を頂き感謝の気持ちでいっぱいです。順次発送をしていきますので、もうしばらくお待ちください。どうか皆様においしく召し上がって頂けますように。
中沢 健一
毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断しま...
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今日は良い天気でした。夕焼け空が鮮やかな八海山(右)と駒ケ岳(左)です。
先月から苗代の除雪作業を始めて、ようやく乾いてきたのでハウス作りを始めました。
今日は祭りばやし(大玉)の余分なワキ芽摘み。風通しも日当たりも良くなって気持ちよさそうになりました。
ちょっと前はもう春なんだなって思ってだけど、どうやら今年も春は当分来なそうです。
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