生産者ブログ
2012/4/18 中沢健一
先月から苗代の除雪作業を始めて、ようやく乾いてきたのでハウス作りを始めました。
中沢 健一
こちらも今年から挑戦している黒皮の小玉スイカ!最初は違いがわからなかったんですが、だんだんと黒っぽくなって来ました!どこまで黒くなって行くの...
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今日は祭りばやし(大玉)の余分なワキ芽摘み。風通しも日当たりも良くなって気持ちよさそうになりました。
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそ...
今年はどういうわけか物凄くたくさんスイカが付いてしまいました。それを外すだけでも大変な作業でした。訳あって去年より作付け面積を減らしたんです...
ようやく始めたと思ったら5日間雨に降られて中断していた稲刈りも、その後は天気に恵まれて今日無事に終わることが出来ました。今年は春からずっと異...
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