生産者ブログ
2012/3/13 中沢健一
11日に村の各家で追悼の意を込めてロウソクに火を灯しました。孫とその準備をしてるときには改めていろいろと考えさせられました。
中沢 健一
外した玉が腐ったりする前に畑から出しました。今年は付いて欲しいあたりの雌花が咲く時に雨ばかりでなかなか付かなかったので、外す玉も少なく作業は...
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私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそ...
畑で使った道具の手入れも終わり、最後に畑の耕運作業をして今シーズンのスイカは全て終了となりました。悪天候の中がんばってくれた畑にはしばらく休...
田植え3日目。今日で半分くらい終わりそうです。最近の陽気でスイカも伸びて来てるので、早めに手入れをしないといけないんですが・・・
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
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11日に村の各家で追悼の意を込めてロウソクに火を灯しました。孫とその準備をしてるときには改めていろいろと考えさせられました。
