生産者ブログ
2010/7/31 中沢健一
最近昼寝をしたと思うと部屋の網戸にセミがとまり、元気いっぱいに鳴いて起こしてくれるのはいいのですが、時計を見てみるといつも5分か10分しか経っていません。連日の猛暑と戦うためには昼寝は体を休める貴重な時間なのです。しかしこれも自然相手、この時期しか味わえないことだからと思えば我慢もできますが、出来ればもう少しだけ静かにしてくれるとありがたいのになと思ってしまいます。
中沢 健一
スイカの作業もだいぶ落ち着き、田んぼの溝切りをやりました。少し伸びすぎた感じがありますが、なんとか間に合いました。この作業はこれからの管理や...
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大雪で折れてしまった桜の枝から花が咲いているのを見つけた時、いろんな事を考えさせられました。今まで当たり前のように咲いていた花。折れてもまた...
今日は祭りばやし(大玉)の余分なワキ芽摘み。風通しも日当たりも良くなって気持ちよさそうになりました。
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそ...
ツル引き作業も今回で3回目になりました。祭ばやしから始まり小玉まで終わらせるとまた祭ばやしが引き時・・・と。手を伸ばし脇芽を摘み、奥で絡まっ...
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