生産者ブログ
2010/1/30 中条農産
雪が降り続き、除雪作業で大忙し(>_
(有)中条農産
雪も解け、やっと春が来た(^O^)お米作りがスタートしました！
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広い圃場では、機械に乗り肥料散布を行います。 勿論、化学肥料は一切使用せず有機質肥料(魚粕など)を入れています(^.^)b
これが私達の使用している有機肥料です。中条町で作られています。
記録的な大雪もおさまり、久しぶりの快晴です。 しかし、まだまだ気温は低く身の縮む日が続いています(>_
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
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