生産者ブログ
2013/9/27 鈴木茂
鈴木 茂
昨年の平野部での大雪が嘘のように、今年は今のところまとまった降雪がなくフキノトウも成長が早いようです。出かける前はふき味噌にふき天ぷらで一...
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稲の株間にヤゴ（トンボの幼虫）の抜け殻がついていました。稲一本一本の間隔が広く、稲の株元まで太陽の光が届いている様子がわかると思います。
田植えから1ヶ月ほど経過しましたが、順調に成長しています。成長するのは苗だけではなく雑草も当然成長しています。無農薬栽培は除草との戦い、除草...
カワニナとは細長い巻貝で、ゲンジボタルやヘイケボタルといった水生ホタル幼虫の餌としても知られています。蛍が自然の状態で生息していて、実際に飛...
新潟の気候風土は、夏は暑く、冬は寒いことで知られています。お米作りには、この新潟県の気候風土がピッタリ合っており、米どころとして有名になった...
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