生産者ブログ
2017/8/21 根津健雄
おかげさまで、魚沼豊穣はこの秋、無事に収穫を行えれば、10周年を迎えます。 スタートしたときは、とにかく精一杯で、10年後のことなど、全く頭に浮かびませんでした。 今も精一杯なのは同じですが、10年を迎えることが出来るのは大きな喜びです。 これもひとえに、お客様と新潟こだわり市場の皆様のおかげと、厚く感謝申し上げます。 これから10年後のことは分かりませんが、今後も、一歩一歩、歩んでいきたいと思います。
根津 健雄
昨日の夕方です。暖かかったことから路面の雪は溶け、両側が雪の壁になっています。両側の壁の高さの違いがよく分かります。左の方には山があります。...
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種をまいた後、30℃弱に保った育苗機に入れ、5mmくらいまで芽を伸ばします。育苗機内は真っ暗ですので、白い芽が伸びます。
少しずつ、稲から緑色が抜けてきています。少し前までは、田んぼに精気が吸い込まれそうな感じがしましたが、今は田んぼの前に立つと不思議と穏やかな...
元気が良かったソバですが、さすがに葉っぱがよれています。 少し分かりづらいかも知れませんが、芽が先に出て伸びたそばのほかに、発芽が...
今日は降ったり、晴れたりです。この後どうなるか分かりませんが、この先数日は気温は高めになるようなので、雪は一休みしてくれることを期待していま...
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