生産者ブログ
2019/4/10 根津健雄
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根津 健雄
数年前に気づいたのですが、「蚊」によく似た虫が冬に活動しています。蚊なのか、蚊ではないのか、よく分かりません。数年前以前にもいたのかもよく分...
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梅干しづくりに欠かせないシソの葉です。葉っぱの充実した良いシソが買えました。我が家の梅干しの特徴は、色鮮やかで塩味十分。着色料は使いませんが...
今朝、イチョウを見てきました。写真が最も普通の状態で、十分に色づき、少しずつ葉が散っています。品種が違うの分かりませんが、すぐ近くにはほとん...
朝から雨が降っていましたが、お昼近くから曇りになりました。午前中は、標高の高い場所は霧がかかっていました。当地域は霧の産地?でもあり、春先な...
今年の「はつもの」です。我が家の「こがねもち」でついてもらいました。この品種は歴史があり、粘りや食感に人気があり、いろんな品種が開発されてい...
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