生産者ブログ
2009/4/8 根津健雄
満開?のふきのとう。このまま口に入れると、眠気も覚める苦さです。この成分をガムに入れれば、強力眠気覚ましガムになりそう。たくさんは売れないでしょうが、アイディアとしてはなかなか?
根津 健雄
お米の鮮度を保つには、酸化を抑えること、乾燥を防ぐことが大切です。酸化を抑えるには、早めに食べることのほか、低温に保つとか、酸素に触れさせな...
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田んぼの隅の方に「オモダカの船団」が現れました。代かきの際に浮いたオモダカの塊茎(球根のようなイメージ)は根を出し、葉を出し、小舟のように...
イネミズゾウムシとその食痕です。不思議なことに、端から端まで食害をすることはなく、1縲怩Rcm位でやめています。多分それだけでおなかいっぱい...
冬を目前に控え、貴重な穏やかな日でした。柿の実が青空に映えています。この時期は、やることがいろいろあります。籾殻を焼いて、燻炭(籾殻の炭)を...
強い寒波が少し緩み、一安心しています。 とはいえ、次の寒波も順番待ちしています。 今回の寒波でたくさん雪が積もり、小屋は3回雪...
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