生産者ブログ
2009/6/6 根津健雄
グミの実が色づきはじめました。赤い実を見ると子供の頃を思い出します。どれが甘いだろうかと、考えながら食べたものです。一緒にとっていると、背が高い友人がうらやましく感じました。色は赤くても、すこし柔らかめになったものの方が甘みが強いようです。日当たりの良い部分の実の方が甘いような気もしますが、当時はそこまで考えてみませんでした。挿し木でいただいた木も、ずいぶん大きくなりました。
根津 健雄
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