生産者ブログ
2011/12/1 根津健雄
2011年も1ヶ月を切りました。雪はありませんが、寒くなってきました。直売所では、もちの品揃えが増えてきました。もちの原料では「こがねもち」が有名ですが、こめどころの直売所だけあって、こがねもちを原料としたもちがずらりと並んでいます。パッケージや説明文、分量など、出品者にとっては工夫のしどころです。
根津 健雄
コラムです。 だいぶ前の話ですが、研修会で講師の方が「アンケートによれば『有機農産物の価格が慣行栽培の3割高程度になれば購入する』...
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